2021/12/20
تصنف سترات الأمونيوم الحديدي كمكمل غذائي ، وينتمي إلى مكملات الحديد. غالبًا ما يستخدم في إنتاج وتجهيز دقيق القمح أو البسكويت أو مسحوق حليب الأطفال. له تأثير تجديد الدم والطاقة ، وهو دواء شائع لعلاج فقر الدم بعوز الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه كمواد حافظة للأغذية لأنه يحتوي على محتوى نحاسي مرتفع نسبيًا. علاوة على ذلك ، يستخدم على نطاق واسع في بعض مصانع الإنتاج الصناعي والمواد الكيميائية. المزيد من استخدامات سترات الأمونيوم الحديدي هي كما يلي:
استخدامات سترات الأمونيوم: يمكن استخدامه لمنتجات الألبان ودقيق القمح والخبز المحمص. أيضًا ، يمكن إضافته إلى ملفات تعريف الارتباط ، ومسحوق حليب الأطفال ، وما إلى ذلك. إنه غير مناسب للأطعمة التي لا يمكن تلوينها.
يستخدم سترات الأمونيوم الحديدي كمحصّن للحديد ، ويكون تأثير الهضم والامتصاص الفعلي أفضل من تأثير الحديد غير العضوي. يُسمح باستخدام الملح الصالح للأكل وملء السكر ، والطلب عليه في الصين ~ ، ، ، مللغرام/كغ. محتوى الحبوب والمنتجات للسرعة العالية (التي تقتصر على 50 جم من الطعام في اليوم) هو ~ 42 مغ/كغ. أيضًا ، يجب أن يكون المحتوى من من من الحبوب والمنتجات الغذائية للأطفال ، في إنتاج الحبوب والمنتجات ذات الصلة ، حوالي 70 ~ * * مللغرام/كغ في المشروبات.
يمكن استخدام البني الداكن كمنشط للدم لعلاج فقر الدم بسبب نقص الحديد. ويمكن استخدامه كمادة حافظة للطعام بمحتوى نحاسي من من من من من من من من من من من.
عادة ما يستخدم في صناعة التصوير الفوتوغرافي وإنتاج صناعة الأدوية ، ويمكن استخدامه أيضًا كعامل مضاد للتكسية.
يتم زراعته بواسطة الكائنات الحية الدقيقة ، مثل محلول JFM الذي يستخدم عادة في النمذجة المختبرية لبكتيريا الحديد المنغنيزيني ، حيث تتم إضافة سترات حديد الأمونيوم. وهناك حلول مماثلة تحتاج أيضًا إلى إضافتها إلى هذا المنتج.
(1) عن طريق إذابة هيدروكسيد الحديديك معكالكوبترول الصوديومسيترات ثم خلطها مع هيدروكسيد الصوديوم ، يمكن الحصول على المادة بعد استخراجها عند 60 درجة مئوية ، وتبلورها وتجفيفها.
(2) يجب تحويل هيدروكسيد الصوديوم وهيدروكسيد الحديد إلى محلول مائي ، ثم تضاف كمية صغيرة من كبريتات الحديد ، ومن ثم يتم تحييده باستخدام سيترات الصوديوم للحصول على المادة.
الخصائص الفيزيائية والكيميائية:
(1) الخصائص: قشور أسماك خضراء داكنة اللون أو زمردية أو شكل مسحوق ، مع امتصاص للماء.
(2) محتوى حديدي: 100-من
(3) الفلوريد: ≤ من
(4) ثيوسيانات البوتاسيوم: ≤
(5) ملح الرصاص: ≤ من
(6) ملح الزرنيخ: ≤.
هناك شكلان على أساس المحتوى النحاسي. تكون خضراء عندما يكون المحتوى النحاسي صغرا ، وعندما يكون بني غامق ، يكون المحتوى النحاسي صولا إلى. كلاهما أملاح معقدة تتكون من الحديد والأمونيوم وسيترات الصوديوم ، ويسهل طهيها والعفن.